Taptaze bir cilt ve sağlıklı bir vücut için neler yapılabilir?

Detoks yaptırmak istiyorsanız ama zamansızlık ya da maddi durumunuz sizi engelliyor mu? Hiç üzülmeyin, sizin için hazırladığımız öneriler sayesinde detoksu her yerde ve her zaman yapabileceksiniz.

Günlük hayatın koşuşturması içinde vücudunuza yeteri kadar özen göstermezseniz, toksin birikmesi kaçınılmaz olur. Hareketsiz yaşam, stres gibi olumsuz etkenler de üstüne eklenince, bağışıklık sisteminiz çökmeye başlar. Bağışıklık problemleri, gaz, şişkinlik, kabızlık, ishal, açlık krizleri, iştah kaybı, geçmeyen yorgunluk, nedensiz terleme, tekrarlayan uçuk ve aftlar, uyku sorunu gibi belirtiler, vücudun çok fazla toksin yüklendiğinin belirtileridir. Eğer bunları önlemek istiyorsanız, detoks yapabilirsiniz! Nasıl mı? Bir süre et, şeker, un ve zararlı alışkanlıklardan uzak durarak. Unutmayın, detoksta önemli olan ne yediğiniz değil, ne yemediğinizdir!

Uzman diyetisyen Dilara Koçak, yoğun şehir yaşantısının bizi detoksa zorladığını ve bu yüzden de senede iki kez detoks yapılması gerektiğini söylerken, detoksun vücudumuzu 1 hafta-10 gün süreyle dinlendirip arındırdığını ve detoks sayesinde vücudumuzu doğal besinlerle ödüllendirebilme imkanı bulduğumuzu da sözlerine ekliyor. Ayrıca Koçak, detoksu hastalıklardan korunmak için ihtiyacımız olan doping olarak düşünebileceğimizi de belirtiyor.

Ne yapabilirsiniz?

• Az ve öz tüketin.
• Bol miktarda sebze, meyve yiyin.
• Elinizden geldiğince işlenmemiş gıdalar, hatta eğer mümkünse çiğ gıdalar tüketin.
• Yiyip içtiğiniz her şeye limon sıkmaya çalışın. Prof. Dr. Osman Mütfüoğlu, limon kadar kolay ve güçlü alkalinize eden ve negatif iyon ekleyen bir besinin kolay kolay bulunmayacağını söylüyor.
• Sigaradan nasıl uzak duruyorsanız, şeker ve undan da aynı şekilde uzak durun.
• Haplardan ya da sihirli solüsyonlardan uzak durmayı tercih edin.
• Protein ihtiyacınızı süt ve ürünleri ya da et ve et ürünleri yerine balıktan karşılamayı tercih edin.

Ruh detoksu

Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, hafiflemek için ‘´vicdan detoksu´´ yapılması gerektiğini söylüyor. Eğer fırsatınız ve imkanınız varsa şehirden uzaklaşıp doğayla iç içe birkaç gün geçirin; kendinizle baş başa kalın, toprağa basın, meditasyon yapın… Bunları yapamıyorsanız, sevdiklerinizle vakit geçirerek de kafanızı dağıtabilirsiniz. Dikkat! Olumlu olmaya çalışıp dinlenmeye vakit ayırmayı da unutmayın.

Bazı önemli ipuçları

• Detoksun ideal süresi vardır; en az 3 gün, en fazla 10 gün. Detoks yaptığınız sürede sadece fiziksel ve ruhsal detoks değil, cilt detoksu da yapabilirsiniz; cilt detoksu için buhar banyosu, sauna, hamam, masajdan yararlanabilirsiniz.
• Mümkün olduğunca ağrı kesici, gaz giderici gibi ilaçlar kullanmamaya çalışın.
• Alkol, sigara ve kahveden uzak durmaya çalışın.
• Vücudunuzu susuz bırakmayın; günde en az 2-2.5 litre su tüketin.
• Günde 3 öğün yemek yemeye özen gösterin, hatta mümkünse öğün sayısını 5´e çıkarın. Ama öğün sayısını arttırırken yediğiniz miktarı azaltmaya dikkat edin.
• Spor yoluyla haftada 1500 kalori vermeye çalışın.
• Sebze veya meyve suyu karışımlarından tüketmeye çalışın. Bu karışımların içinde havuç, şalgam, pancar, elma, papatya, kavun, kivi olabilir.
• Bir fincan ılık suya bir çay kaşığı taze bal ekleyip bu karışımı gece yatmadan önce yavaş yavaş içerseniz, gece acıkmasının önüne geçmiş olursunuz. Ayrıca, bir dilim çikolata da tüketebilirsiniz.
• Düzenli ve dönüşümlü bir şekilde sıcak ve soğuk suyla duş almaya çalışın.

Mehmet Öz´ün detoks programı

Ünlü doktorun önerdiği detoks programına birlikte bakalım mı?

Kahvaltı

Kuru erik ve kiona

 Nasıl yapılır?

Malzemeler
(1 porsiyon için)

• 85 gram kiona (bazı büyük marketlerde bulabilir, bulamazsanız da internet üzerinden alabilirsiniz)
• 250 ml. su
• 1 tutam küçük hindistan cevizi rendesi
• 1 çay kaşığı kadar rendelenmiş zencefil
• 1 yemek kaşığı oranında keten tohumu yağı
• 40 gr. doğranmış kuru erik
• 60 gr. pirinç sütü
• Hazırlanışı

Küçük bir tencere alın ve içine kinoayı, hindistan cevizi rendesini, zencefili ekleyin, ardından da bir bardak su koyup karıştırın. Biraz kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve tencerenin ağzını kapatarak pişmeye bırakın. 10 dakika boyunca pişmesini sağladıktan sonra erikleri ve pirinç sütünü ekleyin, ardından tencerenin ağzını tekrar kapatarak beş dakika boyunca pişirin. Servis yapmadan önce bir yemek kaşığı keten tohumu yağı eklemeyi unutmayın.

Öğle yemeği

Meyveli karışım

Nasıl yapılır?

Malzemeler
(1 porsiyon için)

• 120 ml. badem veya kenevir sütü (tatlandırılmamış, sade)
• 1 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu veya chia tohumu
• 40 gr. dondurulmuş yaban mersini
• 1 muzun 4´te 1´i
• 4 adet buz küpü

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hale gelene kadar blender´da karıştırın.

Akşam yemeği

Sebze çorbası

Malzemeler
(5 porsiyon için)

• 2 adet kırmızı soğan (doğranmış)
• 2 adet kereviz sapı (doğranmış)
• 1 adet rezene sapı (yaprakları ve sapları ile birlikte, doğranmış)
• 2 çay kaşığı oranında karaman kimyon tohumu
• 2 çay kaşığı deniz tuzu
• Taze çekilmiş karabiber
• 230 gr. oranında doğranmış mantar başı
• 4 diş doğranmış sarımsak
• 2 litre kadar su
• 2 yemek kaşığı paprika
• 2 yemek kaşığı doğranmış keklik otu
• 15 gr. doğranmış maydanoz

Hazırlanışı

Maydanoz dışındaki tüm malzemeleri tencereye koyup üzerine 2 litre su ekleyin ve kaynamaya bırakın, kaynadığında ocağın altını kısın ve 1 saat boyunca kısık ateşte pişmesini sağlayın.

Ardından sosu ayarlayın. Maydanozların saplarını çıkarın ve çorbanın üzerine serpiştirin. Fermente edilmiş lahana turşusu ve dilimlenmiş elmayla birlikte, ılık olarak servis edin.

Ara öğün: Detoks içecekleri ve taze sebzeler

Karalahana, ananas ve zencefilli detoks içeceği

Malzemeler
(4 porsiyon için)

• 115 gr. ananas
• 2 tane büyük salatalık
• 1 demet sapları kesilmiş karalahana (doğranmış hali 268 gram´a denk gelir)
• ½ sıkılmış limon
• 1 santimden daha kısa zencefil
• 1 demet nane

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştırın ve katı meyve sıkacağından geçirin. İşte hazır! Gün boyu tüketebilirsiniz.

Ananas, limon ve narlı detoks içeriği

Malzemeler

• 172 gr. ananas suyu (tatlandırılmamış)
• 1 adet limon
• 225 gr. nar suyu (tatlandırılmamış)
• 750 ml. su

Bütün malzemeleri karıştırarak hazırlayabilir, gün boyu istediğiniz miktarda tüketebilirsiniz.

Taze sebzeler

Malzemeler

• Kereviz, kırmızı turp, salatalık, taze fasulye, limon suyu, zeytinyağı, tuz, biber.

Hazırlanışı

Öncelikle kerevizi, kırmızı turpu, salatalığı ve taze fasulyeyi doğrayın ve ardından limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek güzelce karıştırın. Bu karışımı gün boyu istediğiniz miktarda tüketebilirsiniz.