Güzel bir davet sofrasıyla misafirlerimizi memnun etmeyi sonrasında onlardan soframız hakkında güzel şeyler duymayı hepimiz severiz. Peki şık bir davet sofrası nasıl kurulur? Bu yazımızda hem kusursuz bir sofranın nasıl kurulacağı hem de bu sofrada yer alması gereken olmazsa olmaz malzemelerin neler olduğu konusunda püf noktaları vereceğiz.
Şık ve Kusursuz Bir Davet Sofrasının Kurulması:
- Kusursuz bir sofra kurmanın ilk adımı sofraya yakışacak bir masa örtüsü seçmekle başlar. Şık ve desenli bir yemek takımı kullanıyorsanız düz renk bir masa örtüsü kullanmalısınız ki yemek takımınız güzelliklerini göstersin. Sofralarınızı daha şık göstermek için suplalarınızı masaya yerleştirerek başlamalısınız.
- Daha sonra tabaklar yemek sırasına göre yerleştirilmelidir.
- Masa örtüsüyle uyumlu kumaş peçeteler seçilmeli ve tabakların sağ tarafına yerleştirilmelidir.
- Tabakların sağına peçetelerin üstüne sırayla içeriden dışarı olacak şekilde bıçak ve kaşık yerleştirilmelidir.
- Çatal ise tabağın soluna yerleştirilmelidir.
- Bardaklar misafirlerin rahatça ulaşmaları için tabağın sağ üstüne yerleştirilmelidir.
- Tuzluk ve biberlikler misafirlerin kolayca ulaşabileceği şekilde konumlandırılmalıdır.
- Masanın geri kalan boşluklarını tepsiler ve içine hazırladığınız sunumlarla daha şık hale getirebilirsiniz.
- Çiçekler bir davet sofrasının vazgeçilmezidir. Bu yüzden sofranın ortasına çiçekler konulmalıdır.
- Uygun yerleri mumlarla detaylandırarak kusursuz bir davet sofrası oluşturabilirsiniz.
Sofrada Bulunması Gereken Malzemeler:
- Peçete: Genelde sol tarafına konur.
- Salata Çatalı
- Yemek Çatalı
- Balık Çatalı: Balığın daha kolay yenilebilmesi için balık bıçağı tercih etmelisiniz.
- Çorba Kasesi
- Çorba Servis Tabağı
- Servis Tabağı
- Yemek Bıçağı
- Balık Bıçağı
- Çorba Kaşığı
- Ekmek Tabağı
- Tereyağı Bıçağı
- Tatlı Kaşığı
- Tatlı Çatalı
- Su Bardağı: Yemek bıçağı hizasında yerleştirilir.
- Kırmızı Şarap Kadehi
- Beyaz Şarap Kadehi
Modern ve şık bir sofra düzeni oluşturabilmek için tüm detayları bütünlüklü olarak düşünmelisiniz. Menünüze uygun araçlar kullanmalı ve fazla araç kullanmaktan kaçınmalısınız.
Dikkat Etmeniz Gereken Püf Noktaları:
- Masanızdaki boşlukları doldurun.
- Masada bütünlük oluşturun.
- Eğer masa örtüsü kullanmak istemiyorsanız, her tabağın altına ayrı bir servis altlığı koyabilirsiniz.
- Masanızda metal ve cam materyaller kullanmaya özen gösterin.
- Nötr renk grupları ve hamlık duygusu veren tonlar sofranız için uygun renklerdir.
- Tek renk çiçekler kullanabilirsiniz.
Yemeklerinizin sunumu ve lezzetini şık bir masa düzeni oluşturarak mükemmel şekilde tamamlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
