Anahtar Kelimeler: peynirli pratik poğaça tarifi
  • Perşembe 7 ° / -2 ° Güneşli
  • Cuma 10 ° / 1 ° Bulutlu
  • Cumartesi 12 ° / 5 ° Parçalı bulutlu

Peynirli Pratik Poğaça Tarifi

Mayalı poğaça yapacak vaktim yok, misafirler yolda eee ne yapmak lazım o zaman?

Mayalı poğaça yapacak vaktim yok, misafirler yolda eee ne yapmak lazım o zaman? Mayalı poğaçanın tadını aratmayacak yapımı en fazla on dakika sürecek bu poğaçayı tüm mayasız tariflerde kullanabilirsiniz. Vereceğim püf noktaları ile bu tarifi sık sık deneyeceksiniz. Şimdi tarife geçebiliriz.

Malzemeler:

  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için)
  • 1 su bardağı sıvıyağ veya zeytin yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

İç malzemesi:

  • Bir kâse lor peyniri
  • Tu, karabiber
  • İnce kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Sıvıyağ, yoğurt, süt, su, tuz ve şekeri yoğurma kabımıza koyalım ve homojen olacak şekilde güzelce karıştıralım. Bunun sebebi hamurumuz pütür kalmasın pürüzsüz şekilde kabarsın. Karışımımıza unu yavaş yavaş ekleyelim. 2 paket kabartma tozumuzu ekleyelim ve iyice yoğuralım. Hamurumuz yağlı olduğu için elimize yapışmayacaktır. Yumuşacık bir hamur elde edelim unumuzu kontrollü şekilde ekleyelim. Yumuşacık peynirli pratik poğaçamızın hamuru hazır, şimdi sıra şekil vermekte. Mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım ve hamuru inceltelim ortasına lor peynirli iç harcımızı bir yemek kaşığı olacak şekilde ekleyelim ve hamuru kapatalım. Bu malzemelerden yaklaşık 14- 15 tane peynirli pratik poğaça çıkacaktır. Hazır olan poğaçalarımızı tepsimize dizelim ve üzerlerine fırça yardımız ile yumurta sarısı ekleyelim. En üstüne de çörek otu ve susam serpiştirelim. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun


Haber Kaynak : .