Farklı Bir Lezzet arayanlar İçin Havuç Çorbası Tarifi

Havuç çorbasını denemişiydiniz

Farklı Bir Lezzet arayanlar İçin Havuç Çorbası Tarifi

Havuç Çorbası

Listemizin İlk sırasında herkesin beğeneceği Havuç Çorbası yer alıyor.  Havuç Çorbası içerisinde bulundurduğu malzemeler ile şifa kaynağıdır. Havucun faydalarına bakacak olursak havuç bağırsakları çalıştırarak sindirimi kolaylaştırır. Faydaları arasında idrar ve gaz sökücü gücü vardır. Gözleri kuvvetlendirir ve kalp sağılığını korumak için oldukça etkilidir. Havuç aynı zamanda cilt sağlığında oldukça etkilidir. Cilde tazelik ve canlılık kazandırır. Astım, bronşit gibi solunum yolu hastalıklarına ve öksürüğe karşı faydalıdır. Kandaki kolesterol oranını düşüren Havuç kalp hastalıkları ve damar sertliğine faydalıdır. Kabızlığı giderdiği gibi ishal durumlarına karşı da oldukça etkilidir. Bağırsak sorunları yaşayanlar için bağırsak iltihaplarını ve kurtlarını düşürücü etkileri vardır.

Havuç Çorbası için kullanılacak malzemeler

1 adet küçük patates

4 adet orta boy havuç

1 tatlı kaşığı taze zencefil rendesi

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet defneyaprağı

3 diş sarımsak

Tuz

Karabiber

Su ya da tavuk suyu 

Çorbanın yapılışı

Havuç ve patatesleri küp şeklinde aynı boyutlarda doğruyoruz.  Tencerenin içerisine koyduğumuz yağa içerisine patates, havuç, sarımsak, zencefil ve adaçayı koyarak kısık ateşte kavuruyoruz. Kavurma işlemi bittiğinde tencerenin kapağını kapatarak kavrulan malzemelerin yumuşamalarını ve lezzetlerinin harmanlanmasını bekliyoruz. Su veya tavuk suyu kullanacağımız çorbanın içerisine diğer malzemeleri de ekleyip kısık bir ateşte belirli aralıklarda karıştırılarak pişmesini sağlıyoruz. Defneyaprağı piştikten sonra çorbanın içerisinden çıkartılarak rende veya diğer araçlarla parçalanıp üzerine eklenebilir.  Afiyet olsun.


Kan Şekerini Denge Tutmak İçin Tüketilmesi Gereken Besinler

Banyolarınızda Yetiştirmek İsteyeceğiniz Bitkiler

Orkide Çiçeğinin Bakımı Nasıl Yapılmalı

Pırasa Çorbası Tarifi

Tatil Planı Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler--

Doğalgaz Faturasından Nasıl Tasarruf Edebiliriz

Kahvaltıda tüketilecek en iyi meyveler