İşte birkaç tarif:
1. Humus
Malzemeler:
- 1 su bardağı nohut (konserve ya da haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri mutfak robotunda püre haline getirin.
- Kıvamını ayarlamak için gerekirse biraz su ekleyin.
- Kraker veya sebzelerle servis yapın.
2. Yoğurtlu Meyve Parfeyi
Malzemeler:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı taze meyve (çilek, muz, yaban mersini vb.)
- 2 yemek kaşığı granola veya kuru yemiş
Yapılışı:
- Bir kasede yoğurdu, meyveleri ve granolayı kat kat yerleştirerek servis yapın.
- İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
3. Patates Cipsi
Malzemeler:
- 2-3 adet patates
- Zeytinyağı
- Tuz, baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
- Zeytinyağı ve tuz ile harmanlayın.
- 180°C’de fırında 20-25 dakika kadar pişirin, ara ara kontrol edin.
4. Fırında Sebzeli Muffin
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı rendelenmiş sebze (havuç, kabak, ıspanak vb.)
- Tuz, karabiber, baharatlar
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri karıştırarak muffin kalıplarına dökün.
- 180°C’de 20-25 dakika pişirin.
- Ilıyınca çıkarın ve servis yapın.
5. Kıtır Kraker
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı su
- Tuz, baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri karıştırarak hamur haline getirin.
- Hamuru ince açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
- 180°C’de 15-20 dakika kadar pişirin.
6. Fıstık Ezmeli Muz
Malzemeler:
- 1 adet muz
- Fıstık ezmesi
- Keten tohumu veya ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Muzu dilimleyin.
- Her dilimin üzerine fıstık ezmesi sürün.
- Üzerine keten tohumu veya ceviz serpip servis yapın.
7. Chia Puding
Malzemeler:
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (süt, badem sütü vb.)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Taze meyve (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Kıvam aldıktan sonra taze meyvelerle servis yapın.
Bu pratik atıştırmalık tarifleri, hem lezzetli hem de besleyici seçenekler sunar. Hem sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar hem de hızlı bir şeyler hazırlamak isteyenler için idealdir!